Bakbloggen

Hej i det här inlägget kommer vi tipsa om ett ganska komplicerat recept men väldigt gott, det är miljonärskakor. Till en långpanna behöver ni : 6 1/2 dl vetemjöl, 2 1/2 dl tärnat smör, Knappt 2 dl farinsocker,siktat, Glasyren: 8 msk smör, Knappt 2 dl farinsocker, Knappt 9 dl kondenserad mjölk ( typ 2 burkar) 300 g blockchoklad (ljus eller mörk) Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 190 grader och smörja plåten med smör. Blanda smör, mjöl och socker i en bunke och arbeta sen degen men fingrarna. Tryck ut degen i plåten och nagga botten. Ställ in i ugnen i ca 15-20 min eller tills den är ljus guldgul.låt svalna! Gör glasyren genom att blanda samma socker,smör och kondenserad mjölk i en kastrull. Värm upp på svag värme och rör om med en slev hela tiden. När det kokar sänk värmen ytterligare och låt stå i ca 5 min eller tills glasyren är tjock och släpper kastrullens kanter. Bred ut glasyren över kakan och låt svalna (OBS ! Viktigt!) Smält chokladen och bred över den över kakan och lår chokladen stelna!

Hej i det här inlägget kommer vi tipsa om en lätt och snabbgjord glass. Det ni behöver är: vaniljsås,en frp eller 2,5 dl. Om ni vill så kan man ha i en smak t.e.x som mint eller så behöver ni igen smak för det är ju vaniljsmak från början! Man kan också ha i karamellfärg ifall man vill att det ska se lite finare ut och man kan också ha i hela bär eller annat. Vi hade tänkt att ha bitar av jordgubbar och choklad i våran glass med färgen rosa med mint smak! Vispa vaniljsåsen med elvisp tills det blir pösigt. Sen heller ni i smaken. Sedan får ni välja själva om ni vill ha bitarna ovanpå, i båtten eller så blandar ni in det i glassen! Sen sätter ni in glassen i frysen och väntar i 4 timmar så är glassen färdig!